Ціни на чай досягли історичного максимуму на світовому ринку. Причини подорожчання — скорочення постачання напою країнами-виробниками та стрибки курсу валют.
Основні постачальники чаю на міжнародний ринок — Індія, Цейлон, Кенія та Китай — одночасно, хоч і з різних причин, зменшили продажі, спровокувавши дефіцит якісного напою. Наприклад, в Індії і Китаї вдвічі збільшилося його споживання всередині країни, що змусило їх обмежити експорт, кенійці масово засаджують чайні плантації більш рентабельними трояндами, на Цейлоні через несприятливі погодні умови зібрали поганий урожай, — повідомляє “Деловая столица”. У підсумку на світовому ринку ціни на чай досягли свого історичного максимуму. Зокрема, рекорд було зафіксовано на чайному аукціоні в місті Момбаса (Кенія). За даними Financial Times, гуртові ціни на один з кращих кенійських сортів досягли $3,70 за кілограм, що на 25% дорожче, ніж було в січні, — пише сайт www.bagnet.org.
В Україні ситуацію ускладнює й нестабільний курс доллара. Ми поцікавились чайною проблемою у місцевих підприємців та споживачів.
Як розповіла підприємець Любов Філіпчук, яка торгує на ринку «Новий», ціни на чай дійсно трохи зросли, у середньому на 3 відсотки. А саме з 1 вересня приблизно на гривню. Прогнозів продавець робити не береться, каже що все залежить від курсу долара. Найдешевший чай, якого у неї біля 30 сортів, коштує нині 3-3.50, найдорожчий – 23 гривні. Але попит на чай у зв’язку з похолоданням та подорожчанням не зменшився, люди як пили улюблені сорти, так і не відмовляють собі в цьому невеличкому задоволенні.
Ми запитали й думку у любителів цього ароматного напою. Софія, офісний працівник, відповіла так: «Чай я люблю більше, ніж каву. А оскільки в Радивилові не змішують різні сорти чаю, то купую свій улюблений у пачці з корицею, ваніллю та пелюстками троянд. І відмовлятись від нього не збираюсь, бо що ще пити? Пачки мені вистачає на два місяці, бо в сім’ї люблять фруктові чаї, а коштує він від 7 до 15 гривень».